Характеристики
Производитель
—
Уральский дачник
Полное описание
—
a:2:{s:4:"TYPE";s:4:"TEXT";s:4:"TEXT";s:188:"a:2:{s:4:"TEXT";s:140:"a:2:{s:4:"TEXT";s:93:"a:2:{s:4:"TEXT";s:46:"a:2:{s:4:"TEXT";s:0:"";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}";s:4:"TYPE";s:4:"HTML";}";}
170 ₽/шт
Достаточно
В корзину
Описание
Гриб Шампиньон Королевский, 1 пакет (мицелий 30 мл).
Отличается от более распространенного шампиньона белого цветом шляпки и более насыщенным грибным вкусом и ароматом. Многие отдают предпочтение именно этой разновидности шампиньона, приравнивая его по вкусовым качествам к белому грибу.
Шляпка коричневая, гладкая, иногда чешуйчатая, диаметром 5-10 см, сначала округлая, с возрастом становится более плоской. Пластинки белые или розовые, позднее темнеют.
Ножка диаметром 1-1,5 см, длиной 3-6 см, ровная, плотная. У молодых шампиньонов края шляпки соединены с ножкой сплошным, белым покрывалом, которое позднее отрывается, образуя на ножке сплошное, круглое кольцо.
Мякоть белая, при надломе краснеющая, с ярко выраженным грибным вкусом.
Шампиньоны сушат, замораживают, готовят ароматные супы, гарниры и соусы, приправляют рыбу и мясо.