Характеристики
Производитель
—
Россия
Полное описание
—
Ягоды ирги способны долго сохранять свои вкусовые качества. Поэтому их можно заморозить или засушить. В кулинарии она также нашла свое применение. Из нее делают сок и компоты, готовят варенье, джем или пастилу. Сироп из ирги можно добавить к мороженому, а также приготовить соус к различным блюдам. Настойки или вино из ирги особо ценятся за свой неповторимый пикантный вкус.
850 ₽/шт
Много
В корзину
Описание
Высота кустарника - до 5 метров. Крона раскидистая, округлая, примерно 2-4 метра в диаметре. Листья овальные, длиной 9 см., а шириной - 5 см., имеют зубчатый край. Молодые листики окрашены в пурпурно-красный цвет, а к осени они начинают еще больше "разгораться". Цветение наступает в конце апреля - начале мая. Нежные белые соцветия собраны в кисти по 7-15 штук. По форме напоминают вишневые, но меньшего размера. Является самоплодной, поэтому в опылителе не нуждается. Плоды ирги шаровидные, диаметром 1-2 см., темно-синие или темно-пурпурные. Присутствует сизый восковой налет. Мякоть сочная, ароматная. Вкус сладкий.